本格派醤油せんべい新潟仕込み（焦がし醤油）レビュー・口コミはこちら

三幸製菓さんの「新潟仕込み（焦がし醤油）」を食べてみました。
たまり醤油と濃厚醤油の二度付けによる本格派醤油せんべい！
一見辛そうで濃い味をイメージしがちですが、実際のところどんな味なのでしょう。
わたし（煎人）は、どちらかと言うと薄味が好みなので気になります。

新潟仕込み（焦がし醤油）

「うす焼カテゴリ、売上NO1」ということで、人気のおせんべいのようですね。
その前に、うす焼カテゴリなんてカテゴライズがあるんですね。初めて知りました。
厚焼きなんてカテゴリもあるんでしょうか。

裏面には、新潟仕込みに対して以下のような熱いメッセージが書かれています。

醤油のキレと香ばしさ
香り引き立つ濃口醤油と深みのある「たまり醤油」を使用し、キレとコクのある味わいに仕上げました。
さらに軽く「醤油を焦がし」、醤油の香ばしさを引き立てました。
お米の風味引き立つ「パリパリ食感」と共にお楽しみください。

ちなみに「たまり醤油」とは、普通の醤油より濃いものでお寿司や刺身の醤油として売られていることもあります。
色や味が濃厚で、その理由に原材料の違いがあります。
一般的に普通の醤油は、大豆と小麦、塩、麹で作られますが、たまり醤油は場合、小麦を入れないため大豆の味が濃くなる傾向にあります。
また、1年かけて発酵・熟成させていることで、風味や色も濃厚なわけです。

どうですか？醤油の香ばしさが滲み出ていませんか？
実際に匂いを嗅いでみると、香ばしくおいしそうな醤油の香りがします。
写真では、おせんべいの色が少し明るいかもしれません。実際はもう少し濃い色味だと思います。

こちらは、新潟仕込みのおせんべいを割った時の断面です。
粗挽きにしたお米の粒が、うす焼きながらしっかりとした食感をあたえてくれます。

新潟仕込み（焦がし醤油）のレビュー・口コミ

個包装を開けて匂いを嗅ぐと香ばしさがあり、また焦がし醤油のニオイで食欲をそそられます。
味は少し濃いめでパリパリとした食感が良いですね。噛めば噛むほど味が出てくる感じです。
うす焼きせんべいなので食べ安さも兼ね備えています。男なら一口で食べられる大きさですね。
焦がし醤油の味がビールやジントニックなどのお酒にも合いそうです。

まずせんべいに対して個包装の袋が大きめで、せんべいが取り出しやすい。
あと、割ったときのカスが出づらいから、袋の中で割ってもポロポロ落ちちゃって、汚い！なんてことはなさそう。
味は結構濃いめの醤油味。甘味を最小限に抑えた、男！ってかんじのせんべいね。
個人的にチョコを食べて口が甘くなったときに、これがあるとついつい手が伸びちゃいそうだと思ったわ。
お茶請けに出すときは、チョコと一緒に出してあげると、喜ばれるかもしれないね。

新潟仕込み（焦がし醤油）の評価

新潟仕込み（焦がし醤油）の商品情報

新潟仕込みシリーズは他にも存在する

今回、レビューしたおせんべいは「新潟仕込みの焦がし醤油」でしたが、それ以外にも以下のようなシリーズもあるようです。

• 素材派うす焼 新潟仕込み
• 新潟仕込みこだわりのほんのり塩味
• 新潟仕込みこだわりののり塩味

すべて気になりますが、「素材派うす焼き 新潟仕込み」が新作ということもあり食べてみたいですね～。
食べたらまたレビューしたいと思います。

せんべいマニア

せんべいが大好き。おやつはもちろんせんべい。
普段から色んな種類のせんべいを食べています。
子供から大人までせんべいの魅力を伝えていければと思います。